Uddannelsen til landmand giver en grundlæggende viden om dyrehold og dyrkning af jorden.

Alt efter dit valg af speciale får du særlig viden og erfaring inden for husdyr, planter, økologi eller inden for landbrugsmaskiner. Du lærer også at vedligeholde maskiner og bygninger.

Regnskab, økonomi, markedsforhold og planlægning indgår også i uddannelsen. En vigtig del af faget som landmand er at kunne planlægge arbejdsopgaverne.

Uddannelsens trin og specialer

Du kan afslutte som landbrugsassistent (trin 1) eller som landmand med speciale i husdyr, planter eller økologi (trin 2). Du kan også afslutte med speciale som jordbrugsmaskinfører (trin 2), produktionsleder (trin 3) eller agrarøkonom (trin 4).

• Landbrugsassistent: Du lærer at planlægge og udføre de almindeligt forekommende opgaver inden for landbruget.
• Landmand, husdyr: Du lærer at vurdere dyrebesætninger, planlægge avl og tage stilling til foderkvaliteter. Du lærer også om transport af dyr og om dyrevelfærd.
• Landmand, planter: Du lærer at udarbejde planer for såning, gødning og sprøjtning. Du lærer også at bruge og vedligeholde de mange maskiner, der indgår i landbrugsdrift. Også naturpleje og pasning af vildt indgår i uddannelsen.
• Landmand, økologi: Du lærer at passe og håndtere økologiske husdyr. Du lærer også at arbejde med planlægning, pleje og høst af økologiske landbrugsafgrøder. 
• Jordbrugsmaskinfører: Du lærer at arbejde med de forskellige landbrugsmaskiner. Du lærer også at bruge værkstedsmaskiner og håndværktøj i forbindelse med vedligeholdelse og mindre reparationer.

Trin 3 og 4 i landbrugsuddannelsen kaldes også landbrugets lederuddannelse:

• Produktionsleder: Uddannelsen retter sig mod ledere inden for landbruget. Du kombinerer din landbrugsfaglige viden med fag om økonomisk, strategisk og personalpolitisk ledelse inden for landbrug.
• Agrarøkonom: Uddannelsen giver mulighed for arbejde som rådgivende konsulent i landbrugserhvervet. Der fokuseres på langsigtede planlægnings- og salgsstrategier sammen med en udvikling af dine personlige lederevner.

• Hvad tjener man som nyuddannet?
• Er der gode beskæftigelsesmuligheder?
• Trives eleverne på uddannelsen?
• Hvordan er køns- og aldersfordelingen?

Tjek fakta om uddannelsen, før du vælger, eller sammenlign uddannelser.

Gå til Uddannelsen i tal

I videoen fortælller Marie om uddannelsen til landmand med eux.

Uddannelsen består af et grundforløb, der tages på en erhvervsskole og varer 20 eller 40 uger, samt et hovedforløb, der veksler mellem perioder på din læreplads og perioder på skolen. Du kan vælge mellem flere forskellige specialer.

Figuren viser det fulde uddannelsesforløb, herunder grundforløbets 1. og 2. del.

Fag

På skolen lærer du bl.a. om:

• Husdyr (fx fodring og malkning)
• Plantedyrkning
• Økologi
• Teknikfag og sprøjteteknik

Du skal også have fag som matematik, arbejdsmiljø samt byggeri og samfund.

Oplæring

På lærepladsen bliver du oplært i de arbejdsopgaver, som hører til uddannelsen. Oplæringen foregår på en arbejdsplads. Der er ikke mulighed for at komme i skoleoplæring.

Du afslutter uddannelsen med en svendeprøve.

Med denne uddannelse er det vigtigt, at du:

• Har fysik og helbred til hårdt fysisk arbejde
• Er indstillet på, at opgaverne varierer alt efter sæson
• Har fokus på sikkerhed
• Har interesse for miljøet
• Er ansvarsbevidst og kan arbejde både selvstændigt og sammen med andre
• Er indstillet på at bruge it-teknologi

Som jordbrugsmaskinfører og landmand med speciale i planter skal du også være interesseret i teknik og maskiner.
Med speciale i husdyr skal du også være opmærksom og påpasselig i arbejdet med dyrene og indstillet på skiftende arbejdstider og weekendvagter

Hvis du vil se, hvor du kan tage din erhvervsuddannelse, kan du bruge UG-værktøjet Erhvervsuddannelseskortet.

Grundforløb

Se kortet over skoler, der udbyder grundforløbets 2. del

Hovedforløb

Se kortet over skoler, der udbyder hovedforløb

Mere om Erhvervsuddannelseskortet

Du kan også finde andre forløb på Erhvervsuddannelseskortet. Læs om hvordan du bruger kortet i artiklen Erhvervsuddannelseskortet.

Du skal selv finde en læreplads og indgå en skriftlig uddannelsesaftale med lærestedet. Du vil få hjælp og vejledning fra erhvervsskolen. Læs mere i Sådan søger du læreplads.

Lærepladsen.dk

På www.lærepladsen.dk kan du finde ledige lærepladser. Du kan også se, hvilke virksomheder der er godkendt til at oprette lærepladser.

Når du er startet på erhvervsskolen, kan du oprette din egen profil på Min side og få besked om ledige lærepladser, der matcher dine ønsker.

Der er ikke mulighed for skoleoplæring. Hvis du ikke kan finde en læreplads, har du garanti for at kunne gennemføre en anden erhvervsuddannelse med bedre muligheder for at få læreplads. Læs mere om Uddannelsesgaranti.

Hvis du er fyldt 25 år, tager du en særligt tilrettelagt erhvervsuddannelse for voksne (euv). Uddannelsen tilrettelægges på baggrund af en kompetencevurdering, dvs. en vurdering af den uddannelse og erfaring, du allerede har. Din uddannelse bliver dermed i de fleste tilfælde kortere. Læs mere om euv i Erhvervsuddannelser for voksne.

Hvis du er fyldt 25 år, kan du evt. blive ansat som voksenlærling til en forhøjet lærlingeløn. Læs om muligheder og betingelser i Voksenlærling.

Du får løn eller anden økonomisk støtte under uddannelsen.

Lærlingeløn

Du får lærlingeløn fra den dag, din uddannelsesaftale træder i kraft, både i læreplads- og skoleperioderne. Beløbet afhænger af, om du er under eller over 25 år.

• Er du under 25 år, er din startløn som lærling typisk ca. dobbelt så høj som SU for udeboende over 20 år. Din lærlingeløn stiger, mens du er under uddannelse.
• Er du 25 år eller derover, er din startløn som lærling typisk højere. Den vil som regel ligge på niveau med den minimumsløn, som er aftalt for voksne på området.

Lærlingelønnen er aftalt mellem arbejdsgiverorganisationen og den faglige organisation på området.

Hvis du har en uddannelsesaftale, der dækker grundforløbet, får du også lærlingeløn på grundforløbet. Hvis du ikke har det, kan du søge SU, hvis du er fyldt 18 år. 

Læs mere i Økonomi under erhvervsuddannelsen

Læs om SU

Som landbrugsassistent har du jobmuligheder inden for landbrug, hvor du kan være ansvarlig for et driftsafsnit (fx kvægbesætningen) på en større landbrugsejendom eller være bestyrer af et landbrug.

Som jordbrugsmaskinfører har du jobmuligheder inden for landbrug, skovbrug og gartneri. Det kan være ved en maskinstation eller ved store landbrugsejendomme og godser. Det kan også være inden for en kommune i forbindelse med vedligeholdelse af veje og offentlige anlæg.

Læs mere under Mulige job.

Uddannelsen til produktionsleder giver dig større økonomisk indsigt i en landbrugsproduktion samt redskaber til at analysere og vurdere eventuelle behov for ændringer i den daglige produktion.

Som agrarøkonom kan du som konsulent arbejde med ledelse og rådgivning inden for praktisk landbrug og i virksomheder og organisationer med tilknytning til landbrugserhvervet.

Når du har afsluttet din erhvervsuddannelse, har du mulighed for at videreuddanne dig.

Videregående uddannelse

Landbrugsuddannelsen giver adgang til flere videregående uddannelser på fuld tid. Find dem i UG-værktøjet Adgangskortet.

Gå til Adgangskortet

• Husk at vælge dit speciale i værktøjet samt evt. eux
• Vælg en kategori, og se dine muligheder

Læs mere i artiklen Videregående uddannelse efter erhvervsuddannelsen

Efter- og videreuddannelse

AMU-kurser

Med landbrugsuddannelsen kan du efteruddanne dig med korte, kompetencegivende AMU-kurser.

• Find AMU-kurser inden for landbrugsproduktion
• Se alle AMU-kurser

Akademiuddannelse

Når du har fået erhvervserfaring, kan du også efteruddanne dig med en akademiuddannelse. Akademiuddannelser er videregående uddannelser, som du kan tage på deltid.

Se akademiuddannelser

Uddannelsen er placeret på følgende niveauer i den danske kvalifikationsramme for livslang læring:

• Landbrugsassistent: niveau 3
• Landmand, husdyr: niveau 4
• Landmand, planter: niveau 4
• Landmand, økologi: niveau 4
• Produktionsleder: niveau 4
• Agrarøkonom: niveau 5

Kvalifikationsrammen går fra niveau 1-8 og definerer det forventede udbytte af undervisningen. Læs mere om Kvalifikationsniveauer for ungdomsuddannelser.

Det Faglige Uddannelsesudvalg for Jordbrug, Uddannelsessekretariatet
www.jordbrugetsuddannelser.dk

Bekendtgørelse om landbrugsuddannelsen. Nr. 299 af 19. marts 2023.

Bekendtgørelse om grundfag, erhvervsfag, erhvervsrettet andetsprogsdansk og kombinationsfag i erhvervsuddannelserne og om adgangskurser til erhvervsuddannelserne. Nr. 555 af 27. april 2022.

Bekendtgørelse om erhvervsuddannelser. Nr. 953 af 22. juni 2023.