På uddannelsen lærer du at løse praksisnære problemstillinger inden for natur og miljø, landskab og anlæg, samt jordbrugsproduktion. Uddannelsen foregår i tæt samspil med erhvervet. På et typisk semester vil der være 3 til 5 faglige besøg ud over mulighed for deltagelse i relevante fagkonferencer. Undervisningen er en blanding af holdundervisning og projekter, der ofte tager udgangspunkt i en aktuel problemstilling, som en virksomhed ønsker hjælp til at løse.
Uddannelsen er opdelt i 5 studieretninger:
- Miljø og natur
- Landskab og anlæg
- Planteproduktion
- Husdyrproduktion
- Jordbrugsøkonomi og ledelse
På alle studieretninger behandler fællesfag emner inden for forretningsforståelse, formidling, metode og ledelse. Fællesfagene udgør 25 % af uddannelsen. Den resterende del af uddannelsen foregår på studieretningerne.
De enkelte studieretninger behandler i korte træk nedenstående emner:
Natur og Miljø beskæftiger sig med naturforståelse, beskyttelse af landskaber og naturområder, samt natur og miljøforvaltning. Du udvikler din evne til at analysere og udvikle konkrete løsningsforslag i forhold til økologiske og miljømæssige faktorer. Desuden behandles emner om drikkevandsbeskyttelse, jordforurening og vandområder. Du lærer selvstændigt at analysere og vurdere problemstillinger i forhold til natur- og miljøbeskyttelse.
Landskab og Anlæg beskæftiger sig med grønne anlæg, valg af planter og materialer, personaleledelse, registrering, formgivning og tegning, plejeplanlægninger, GIS, og AutoCAD. Du lærer at analysere og udvikle konkrete løsningsforslag til problemstillinger i bynære grønne områder og at lede udførelse af anlægsprojekter i private og offentlige virksomheder.
Planteproduktion beskæftiger sig med jordbundslære, planteværn, gødningslære, miljøstyring, plantedyrkning, produktionsstyring og produktionsøkonomi. Du lærer at analysere og udvikle konkrete løsningsforslag til problemstillinger i og omkring planteproduktion.
Husdyrproduktion beskæftiger sig med mikrobiologi, genetik, husdyravl, fysiologi, etologi, fodring, produktionsstyring og produktionsøkonomi. Du lærer at analysere og udvikle konkrete løsningsforslag til problemstillinger i og omkring husdyrproduktion.
Jordbrugsøkonomi og ledelse beskæftiger sig med økonomistyring, finansiering, strategi, innovation, ledelse og skat. Der fokuseres på produktionsforholdenes aktuelle og fremtidige rammer og du lærer at analysere og udvikle konkrete landbrugsøkonomiske løsningsforslag.
Undervisningen veksler mellem holdundervisning og projektarbejde. Der er indlagt praktikforløb i uddannelsen.
Uddannelsen giver ret til at anvende betegnelsen jordbrugsteknolog AK. Den engelske titel er AP Graduate in Agro Business and Landscape Management.
Uddannelsen foregår i Odense, Slagelse og Aarhus. Vær opmærksom på, at visse studieretninger ikke udbydes alle steder. Tjek på uddannelsesstedernes hjemmesider.
Eksamen
Du afslutter uddannelsen med et selvstændigt eksamensprojekt.
