På et værksted fremstiller bygningssnedkere vinduer, døre og inventar efter individuelle mål og ønsker. Du samler træet, som er forarbejdet på maskine. Af og til skal det overfladebehandles med bejdse, olie eller lak. Man kan finére mindre fint træ. Det betyder, at man dækker synlige flader og kanter med et 1-2 mm tykt lag af finéret træ. Snedkerne monterer også beslag som hængsler, låse og håndtag.
Bygningsdele i standardstørrelser bliver fremstillet på fabrik. En del bygningssnedkere arbejder på vindues- og dørfabrikker samt på elementkøkken- og skabsfabrikker. Arbejdet er normalt ret specialiseret. På de større virksomheder bruger man ny teknologi som cnc. Det er computerstyrede værktøjsmaskiner. Bygningssnedkerne tilrettelægger arbejdsgangen og programmerer maskinanlæggene.
Bygningssnedkere arbejder også med at sætte træværk op i både nye og gamle bygninger. Træværket kan være døre, vinduer, køkkener og skabe. Det drejer sig både om dele, som er lavet på værksted, og om færdige bygningsdele fra en fabrik. De opsætter også trapper, skillevægge, lofter, paneler og lister.
Montage af køkkenelementer, kontorelementer og -skillevægge udføres ofte af ufaglærte eller byggemontører, der har taget uddannelsen til byggemontagetekniker.
