Akademiuddannelsen i proces, laboratorie- og fødevareteknologi
Kursus

Mikrobiologi (akademiuddannelsen i proces-, laboratorie- og fødevareteknologi)

Du får forudsætninger for at samarbejde om mikrobiologiske risici og anvendelse af mikroorganismer i produktionen.

Fakta

Navn:
Mikrobiologi
Type:
Akademiuddannelse
Varighed:
3-6 måneder på deltid
ECTS:
5
Adgangskrav:
Relevant EUD/GVU eller gymnasial uddannelse + 2 års erhvervserfaring
Økonomi:
Deltagerbetaling på ca. 3.500 - 6.000 kr. SVU under visse forudsætninger

Fx kan du foretage mikrobiologiske fødevareanalyser og udnytte mikroorganismer i produktionen af fødevarer.

Modulet er valgfrit på akademiuddannelsen i proces-, laboratorie- og fødevareteknologi.

Fold alle afsnit ud

Om undervisningen

Modulet giver dig en grundlæggende viden om mikrobiologi.

Det indeholder emner som:

  • Bakteriers og svampes morfologi, herunder
    • Patogene mikroorganismer
    • Indikatorbakterier
    • Fermenteringsorganismer
  • Mikrobiologiske arbejdsmetoder i laboratoriet, herunder
    • Aseptisk arbejde
    • Pladespredning
    • ATP og kontaktplader
  • Mikroorganismer i fødevareproduktionen, herunder
    • Fermentering

Undervisningen kan være tilrettelagt som dag-, aften- eller fjernundervisning. Se information på de aktuelle hold.

Modulet kan udbydes af:

Eksamen

Der afholdes prøve efter hvert modul. Hele uddannelsen afsluttes med en eksamen.

Værd at vide

Mikrobiologi er valgfrit på akademiuddannelsen i laboratorie- og bioteknologi, men kan evt. indgå som valgmodul i andre akademiuddannelser. Tal med uddannelsesstedet om valg af relevante fag på din akademiuddannelse. Se oversigt over fag på akademiuddannelserne.

Varighed

Modulet varer 3-6 måneder og har et omfang, der vægter 5 ECTS.

Optagelse og adgang

Din uddannelsesbaggrund skal være én af følgende:

  • En relevant erhvervsuddannelse
  • En relevant grunduddannelse for voksne (GVU)
  • En gymnasial uddannelse
  • En anden relevant uddannelse på mindst samme niveau som ovenstående

Desuden skal du have mindst to års relevant erhvervserfaring.

Hvis du ikke opfylder uddannelseskravene, kan du evt. optages på dispensation eller på baggrund af en individuel kompetencevurdering. Kontakt uddannelsesstedet.

Økonomi

Der er deltagerbetaling. Modulet kan koste 3.500 - 6.000 kr.

Deltagerbetalingen kan variere. Prisen pr. modul afhænger bl.a. af antal ECTS og af undervisningsformen, herunder om undervisningen tilbydes som dag-, aften- eller fjernundervisning. Find information om det aktuelle udbud under Vis hold nederst på siden.

Du kan evt. søge Statens Voksenuddannelsesstøtte (SVU).

For at søge SVU skal du være i arbejde og i øvrigt opfylde betingelserne. Se Statens Voksenuddannelsesstøtte (SVU).

Læs desuden om dine muligheder for uddannelse som ledig eller revalidend.

Vis hold Skjul hold

Tilgængelige hold for dette kursus.
Dato Afholdelsesform Undervisningssted
*
8. oktober 2019
10. december 2019
Mikrobiologi Aftenundervisning 4000 Roskilde
*
8. oktober 2019
10. december 2019
Mikrobiologi Aftenundervisning 4000 Roskilde
*
26. februar 2020
29. april 2020
Mikrobiologi Aftenundervisning 4000 Roskilde
*
26. februar 2020
29. april 2020
Mikrobiologi Aftenundervisning 4000 Roskilde