Modulet har fokus på anvendt viden om
- Hygiejnisk design af fabrik og produktionsudstyr
- Rengøring af procesudstyr, herunder overfladerengøring og de såkaldte CIP-anlæg (cleaning in place), der er designet til automatisk rengøring og desinfektion uden demontering af anlægget
- Hygiejnisk prøveudtagning
Undervisningen kan være tilrettelagt som dag-, aften- eller fjernundervisning. Se information på de aktuelle hold.
Uddannelsessteder
Modulet kan udbydes af:
- Erhvervsakademi MidtVest
- Erhvervsakademi Aarhus
- UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole
- Zealand Sjællands Erhvervsakademi
Eksamen
Der afholdes prøve efter hvert modul. Hele uddannelsen afsluttes med en eksamen.
Værd at vide
Hygiejnisk design er valgfrit på akademiuddannelsen i proces-, laboratorie- og fødevareteknologi, men kan evt. indgå som valgmodul i andre akademiuddannelser. Tal med uddannelsesstedet om valg af relevante fag på din akademiuddannelse.
Se oversigt over fag på akademiuddannelserne.