Uddannelsen retter sig primært mod operatører med proces- eller industrioperatøruddannelse eller personer, der har tilsvarende erfaring i pharma- eller fødevarevirksomheder.
Kursus
Laboratoriekendskab, pharma og fødevarer
Du lærer om og får grundlæggende viden om praktisk anvendelse af analyseudstyr og -metoder, der anvendes ved udtagelse af analyser i pharma- og fødevareindustrien. Du lærer om miljøprøver og miljømonitorering og kan under vejledning udføre praktiske opgaver i forbindelse med mikrobiologisk prøveudtagning og kontrolmetode ved API og FP produktion.
Fakta
- Navn:
- Laboratoriekendskab, pharma og fødevarer
- Type:
- Arbejdsmarkedsuddannelse (AMU)
- Varighed:
- 10 dage.
- Adgangskrav:
- Normalt ingen, dog enkelte undtagelser
- Økonomi:
- Deltagerbetaling 208 kr. pr. dag. Mulighed for VEU-godtgørelse
- FKB-nr.:
- 2784
- Fagkode:
- 49539-
-
Mål
Efter gennemført kursus har du:· Grundlæggende viden om praktisk anvendelse af analyseudstyr og -metoder, der anvendes ved udtagelse af kvalitetsanalyser i pharma- og fødevareindustrien. · Forståelse for specifikke analyse- og kontrolmetoder i API og FP produktion, herunder tilhørende miljø- og produktprøver og tilhørende miljømonitorering samt udpegning af kritiske kontrolpunkter. · Lært de gældende krav til korrekt vask af udstyr i pharma- og fødevareindustrien, herunder udtagelse af afsluttende skyllevandsprøver og deres anvendelse i forbindelse med validering af rengøringen.· Forståelse for den løbende proceskontrol under en produktion.· Grundlæggende forståelse for arbejde med SPC kort, Statistisk Proces Control i forbindelse med kvalitetsvariation.Efter gennemført kursus kan du:· Under vejledning udføre praktiske opgaver i forbindelse med mikrobiologisk prøveudtagning og miljøovervågning samt udpege tilhørende kritiske kontrolpunkter.· Udføre de oftest forekommende operatøropgaver inden for analyse- og kontrolopgaver i API og FP.