Hold
Mad og måltidsproduktion
Modulet giver dig indsigt i tekniske forhold i forbindelse med planlægning og gennemførelse af mad- og måltidsproduktion.
Du vil også lære om udvikling af måltider og om dokumentation i forbindelse med fremstillingen.
Holdinformation
| Startdato: | 18/09/2024 |
| Slutdato: | 04/12/2024 |
| Optagelsesfrist: | 18/09/2024 |
| Afholdelsesform: | Dagundervisning |
| Kontaktperson: | Maria Holmen Koch |
| Kontaktinformation: | Zealand Sjællands Erhvervsakademi i Roskilde (Zealand EA RO) 50762696 |
| Undervisningen foregår: | Zealand Sjællands Erhvervsakademi, Roskilde Maglegårdsvej 2, 4000 Roskilde 4000 Roskilde |
| Pris: | 6 800.00 |
| Tilmeldingsblanket: | Tilmelding |