Arbejdsmarkedsuddannelsen retter sig mod faglærte medarbejdere, der er beskæftiget på et tarmrenseri med produktion af fedtender.
Kursus
Produktion af fedtender
Du kan indgå i almindelige arbejdsprocesser inden for produktion af fedtender. Igennem dette kursus opnår du grundlæggende forståelse for produktionen og den kvalitet som kunden efterspørger. Du kan medvirke i de almindelige arbejdsprocesser inden for afrivning, udskylning og pudsning af fedtender og efterleve basale regler for fødevaresikker i arbejdet som tarmrenser ud fra viden om hygiejne, normer og ergonomi.
Fakta
- Navn:
- Produktion af fedtender
- Type:
- Arbejdsmarkedsuddannelse (AMU)
- Varighed:
- 10 dage
- Adgangskrav:
- Normalt ingen, dog enkelte undtagelser
- Økonomi:
- Deltagerbetaling 208 kr. pr. dag. Mulighed for VEU-godtgørelse
- FKB-nr.:
- 2799
- Fagkode:
- 49532-
-
Mål
Deltageren kan efter endt kursus:- Indgå i almindelige arbejdsprocesser inden for afrivning, udskylning og pudsning af fedtender- Følge enkle arbejds- og produktbeskrivelser.- Medvirke til at udvælge, anvende og vedligeholde værktøj korrekt til en given arbejdsproces.- Efterleve basale regler for fødevaresikkerhed i arbejdet som tarmrenser ud fra viden om hygiejne, normer og ergonomi.