Kurset er henvendt til erfarne medarbejdere inden for hotel- og restaurationsbranchen, som har arbejdsopgaver i relation til personalets trivsel og sikkerhed.
Kursus
Trivsel og sikkerhed på hotel og restaurant - 1
Kurset giver dig redskaber og praktiske færdigheder til at være rollemodel for anerkendende kommunikation på hotel og restaurant og til at lave supervision, så du kan udvikle og varetage kollegers trivsel og skabe tryg atmosfære for frontpersonalets daglige opgaver med gæstebetjening på hotel og restaurant.
Fakta
- Navn:
- Trivsel og sikkerhed på hotel og restaurant - 1
- Type:
- Arbejdsmarkedsuddannelse (AMU)
- Varighed:
- 1 dag
- Adgangskrav:
- Normalt ingen, dog enkelte undtagelser
- Økonomi:
- Deltagerbetaling 208 kr. pr. dag. Mulighed for VEU-godtgørelse
- FKB-nr.:
- 2279
- Fagkode:
- 48589-
-
Mål
Deltageren kan på hotel og restaurant:- Anvende supervision til udvikling af kollgers trivsel i det daglige arbejde med gæstebetjening.- Fremstå som rollemodel for anerkendende kommunikation i samarbejdet mellem frontpersonalet.- Skabe tryg atmosfære for kolleger i deres daglige arbejdsopgaver med håndtering af gæster.