job

Cater

Du laver, anretter og sælger mad som smørrebrød, salater, sandwich og varme retter.

Om jobbet

Duften af nybagt brød breder sig i kantinen. Folk begynder at strømme ind. Du sætter de sidste kurve med brød og skåle med salat frem, klar til dagens ryk. Som cater sørger du for, at andre kan få et godt og hurtigt måltid i en travl hverdag, uden selv at skulle stå i køkkenet.

Mad til mange 

En cater laver mad i store portioner, der er klar til tiden. Du planlægger dagens retter, vælger råvarer, tilbereder og anretter maden. Det kan fx være smørrebrød, salater eller varme retter. Opgaver som indkøb, rengøring og opvask er også en del af hverdagen.

Hverdag og fester

Som cater kan du arbejde i en kantine, en butik med delikatesse, et storkøkken eller med mad ud af huset. I en kantine laver du buffet og fylder op under frokosten. I en butik sælger du færdigretter og betjener kunder. Arbejder du med catering, pakker og leverer du maden til fester og firmafrokoster.

Jobbet kort fortalt

Arbejdsopgaver

Dine opgaver afhænger af, hvor du arbejder, og hvad du laver. Typiske opgaver kan være, at du:

  • Planlægger menu og vælger råvarer
  • Køber ind og tilbereder maden
  • Anretter smørrebrød, salater og varme retter
  • Sørger for hygiejne, rengøring og opvask
  • Fylder op i buffeten eller disken
  • Betjener kunder og svarer på spørgsmål
  • Pakker og leverer mad ud af huset

Beskæftigelsesmuligheder

Her kan du se, om det aktuelt er let eller svært at finde et job inden for branchen. Det kan hjælpe dig med at vurdere, hvilke muligheder du har, når du er færdiguddannet.

Cater

Delikatesseassistent

Smørrebrødsjomfru

Kantineleder

Løn og mere uddannelse

Vil du vide, hvad jobbet kan give i løn, eller hvordan du kan bygge videre på dine erfaringer og kompetencer? Læs mere i artiklerne om uddannelserne, der kan føre til jobbet.

Værd at vide

Vejledning om uddannelse, job og karriere. Hele livet.

I tvivl, på opdagelse eller bare brug for en sparringspartner? Få hjælp af en professionel vejleder.

Tal med en vejleder

Senest opdateret 10. juli 2025