PrintHeader

Afgangsprojekt (akademigastronom)

  • tip

    Send siden

    Der er sket en fejl..

    - Udfyld venligst din e-mail adresse.- Udfyld venligst modtagers e-mail adresse.

     
     
     
  • Print siden
  • Læs siden

Kursus

Afgangsprojekt (akademigastronom)

På uddannelsen til akademigastronom får du en bred viden om madkultur, tilberedning af råvarer og fødevaresikkerhed.

Som afslutning på uddannelsen til akademigastronom udarbejder du et skriftligt afgangsprojekt. Projektet skal dokumentere, at du kan arbejde med gastronomi på et metodisk og analytisk grundlag.

Fakta

Navn: Afgangsprojekt (akademigastronom)

Type: Videregående voksenuddannelse (VVU)

Varighed: 3-6 måneder på deltid

ECTS: 10

Adgangskrav: Bestået obligatoriske og valgfrie fagmoduler samt specialeforløb

Økonomi: Deltagerbetaling på ca. 5.000 kr. Mulighed for SVU

Del af uddannelsen

Alle aktuelle hold

Der er ingen hold på kurset