Biokemi er studiet af levende organismers kemiske sammensætning og de kemiske processer og reaktioner, der foregår i dem.
På biokemistudiet er det den levende celle, du studerer. En celle består af bl.a. fedtsyrer, proteiner, sukkerstoffer og arvemateriale (gener), og det er disse elementer, du undersøger. Du lærer fx om stofskiftets reaktioner og om, hvordan kroppen kan udnytte den energi, der er i sukkerstofferne.
Studiet kombinerer forskellige videnskaber som fx kemi, biologi, medicin og molekylærbiologi. Molekylærbiologi og biokemi er tæt forbundet, men hvor man i molekylærbiologien beskæftiger sig med biologiske fænomener på molekyleniveau, som fx dna, handler biokemien om de kemiske processer i cellerne.
Ud over grundlæggende kurser i biologi og kemi følger du kurser i bl.a.:
-
Cellebiologi, hvor du studerer cellens dannelse, struktur og funktion.
-
Genetik, som er læren om levende organismers oprindelse, udvikling og nedarvede egenskaber ved studie af gener.
-
Immunologi, hvor du lærer om medicinsk immunitet og beskæftiger dig med vaccination og serumbehandling.
-
Mikrobiologi, som er viden om mikroorganismers biologi (en organisme, der er så lille, at den ikke kan ses med det blotte øje, fx en bakterie).
Især på kandidatuddannelsen har du mulighed for at specialisere dig inden for et specifikt område.
En stor del af undervisningen foregår i laboratoriet, hvor du laver laboratorieøvelser og projekter. Du kommer også til at have forelæsninger og almindelig klasseundervisning.
Du afslutter bacheloruddannelsen med en større selvstændig opgave, bachelorprojektet, og får den akademiske titel BSc. Uddannelsen giver adgang til flere naturvidenskabelige kandidatuddannelser, bl.a. kandidatuddannelsen i biokemi.
Kandidatuddannelsen afsluttes med et større videnskabeligt arbejde, specialet, der tager ½ - 1 år. Kandidatuddannelsen giver titlen cand.scient.
På Aarhus Universitet tilbydes biokemi som en studieretning på molekylærbiologiuddannelsen. Læs mere i artiklen Molekylærbiologi.
Uddannelsen foregår i København.
Antal færdiguddannede
I 2008 fuldførte 72 bacheloruddannelsen og 56 kandidatuddannelsen.
63 procent af dem, der begyndte på bacheloruddannelsen i 2008, forventes at fuldføre uddannelsen. 92 procent af dem, der begyndte på kandidatuddannelsen i 2008, forventes at fuldføre uddannelsen.
Se forklaring på tallene.