Fiskeriteknolog

Hvordan dit studieforløb kommer til at se ud afhænger af, hvilken baggrund du har. Uddannelsen til fiskeriteknolog kan bestå af et indledende trin, der varer 1 år, og et fagligt trin, der også varer 1 år. Det er dog muligt at gå direkte til det faglige trin, hvis du har de rigtige forudsætninger.

Det indledende trin er for dem, der har erfaring fra fiskeriet, men mangler de teoretiske forudsætninger. Undervisningen indeholder fag som biologi, kemi, matematik, engelsk, fysik, dansk og edb.

Du skal aflevere to tværfaglige projekter inden for henholdsvis ferskvand og vandmiljø samt havmiljø og systematik.

På det faglige trin bliver du undervist i fagene: fiskebehandling, mikrobiologi/hygiejne, fiskeribiologi og fiskemetoder, økonomi, psykologi, arbejdsledelse, proces- og driftsteknik, maskinlære og statistik.

Du afleverer tre tværfaglige projekter inden for henholdsvis råvare, proces og færdigvare samt et afgangsprojekt. Det er muligt at specialisere sig i det afsluttende projekt.

Undervisningen sker i en kombination af klasseundervisning, projektarbejde, laboratorieøvelser og ekskursioner.

Uddannelsen foregår i Esbjerg.

På det indledende trin kan alle optages, der har relevant erhvervserfaring, gerne inden for fiskerierhvervet, og også har enten: folkeskolens 10. klasseprøve i matematik og naturlære eller mindst folkeskolens afgangsprøve i dansk og engelsk. Andre eksamener på tilsvarende eller højere niveau kan også give adgang.

På det faglige trin skal man opfylde ét af følgende krav:

• bestået eksamen på det indledende trin med fysik B og matematik B samt enten kemi B eller bioteknologi A
• studentereksamen (stx), højere handelseksamen (hhx), højere teknisk eksamen (htx), højere forberedelseseksamen (hf) eller eux med engelsk B, fysik B og kemi B samt mindst 1 års relevant erhvervserfaring (fortrinsvis inden for fiskeindustrien)

Bemærk: Fag, som er specifikke adgangskrav, skal være bestået.

Hvis du ikke har den krævede erhvervserfaring, kan du henvende dig til uddannelsesstedet og høre nærmere om muligheden for at blive optaget.

Uddannelsen er tilknyttet Den Koordinerede Tilmelding (KOT), men er ikke omfattet af kvotesystemet. Det betyder, at institutionen prioriterer efter egnethed.

Ansøgningsmateriale kan du finde på www.optagelse.dk.

Ansøgningsfrister er 15. marts for kvote 2 og 5. juli for kvote 1.

Der er studiestart i august og januar.

Der bliver optaget ca. 15 studerende om året. Hidtil er alle blevet optaget.

Du har mulighed for at få SU under uddannelsen.

Uddannelsen er placeret på niveau 5 i den danske kvalifikationsramme for livslang læring. Kvalifikationsrammen går fra niveau 1-8 og definerer det forventede udbytte af undervisningen. Læs mere om Kvalifikationsniveauer for videregående uddannelser.

Fiskeriteknologer arbejder typisk som produktionsledere eller produktudviklere i fiskeindustrien. De kan også arbejde som rådgivere eller konsulenter hos organisationerne eller undervise i fiskerifag.

Mere uddannelse

Fiskeriteknologer har mulighed for at få merit på uddannelsen til procesteknolog.

Vær opmærksom på at du udover din meritgivende uddannelse også skal opfylde adgangsbetingelserne til den uddannelse, du søger ind på. Det vil som oftest sige en gymnasial uddannelse samt de specifikke adgangskrav til uddannelsen. Se Merit mellem de videregående uddannelser.

Du kan få mere at vide på uddannelsesstedets hjemmeside.

Uddannelsens egen hjemmeside:
www.fiskeriteknolog.dk

Bekendtgørelse om diplomingeniøruddannelsen. Nr. 527 af 21. juni 2002.