Forside / Uddannelser / Arbejdsmarkedsuddannelser (AMU) / Køkken, hotel, restaurant, bager, konditor og kødbranchen / Reception, servering og service / Spiritus og avec: Præsentation og servering
    Kursus

    Spiritus og avec: Præsentation og servering

    Med kurset opnår du viden og færdigheder, som gør dig i stand til at præsentere forskellige avecer og servere dem korrekt under hensyntagen til de forskellige spiritustyper

    Fakta

    Navn:
    Spiritus og avec: Præsentation og servering
    Type:
    Arbejdsmarkedsuddannelse (AMU)
    Varighed:
    3,0 dage
    Adgangskrav:
    Normalt ingen, dog enkelte undtagelser
    Økonomi:
    Deltagerbetaling 208 kr. pr. dag. Mulighed for VEU-godtgørelse
    FKB-nr.:
    2279
    Fagkode:
    20823-

    -

    Målgruppe

    Kurset retter sig mod ufaglærte, der ønsker at arbejde på et hotel eller en restaurant der serverer avec.

    Mål

    Du opnår viden, som gør dig i stand til:- At beskrive spiritusfremstilling og spiritustyper.- At identificere de korrekte glastyper og serveringsteknikker.At forklare produktionen af de mest anvendte avecer og likører.På baggrund af denne viden opnår du færdighed i: - At præsentere forskellige avecer og servere dem på den korrekte måde.

    Varighed

    3,0 dage

    Eksamen

    Der er en skriftlig prøve til uddannelsen

    Økonomi

    De fleste AMU-kurser koster et mindre beløb i deltagerbetaling.

    Deltagerbetalingen afhænger af din uddannelsesbaggrund. I nogle tilfælde kan den bortfalde.

    Du kan søge VEU-godtgørelse til at dække tab af arbejdsindtægt, hvis du opfylder betingelserne.

    Se Økonomi under AMU.