Efter uddannelsen kan deltageren rådgive om kosttilskud, tilsætningsstoffer, økologiske varer og sund kost, rådgive kunden om en vares indhold med udgangspunkt i varedeklarationen, rådgive om en vares oprindelse, fremstillingsmåde og sammensætning, rådgive om hvordan varen skal opbevares og i hvor lang tid varen kan opbevares samt finde relevant information til at understøtte dette arbejde, eksempelvis via nettet.