Du får kendskab til fasaners, agerhøns og ænders biologi og kan indsamle æg og deltage i udrugningprocessen.
Du lærer at udvælge egnede steder til opdrætningspladser og bygning af nødvendige faciliteter, og lærer at passe og fodre daggamle kyllinger/ællinger samt forestå den videre pasning og fodring til udsætning.
Desuden lærer du at identificere og forebygge de almindeligste sygdomme i forbindelse med fjerkræopdræt, ligesom du kan arbejde under hensyn til den relevante lovgivning og litteratur inden for området.