Vinlære

Faget henvender sig til personer, der arbejder med eller gerne vil arbejde med bedømmelse, smagning og opbevaring af vine.

Målet er, at du kan anvende den franske vinlov i bedømmelse af franske vine

Du kan bedømme vine fra andre - også oversøiske - lande på basis af etiket, banderole, flaske og smag

Du kan bedømme hedvine og aperitifvine

Du kan foretage vinsmagning og identificere eventuelle fejl i vinen

Du får desuden viden om korrekt opbevaring af vin.

5 dage.

Faget afsluttes med en bedømmelse.

AMU-kurser koster normalt mellem 590 og 880 kr. pr. uge i deltagerbetaling. På det pædagogiske område og på social- og sundhedsområdet er der som hovedregel ingen deltagerbetaling. Der er heller ingen deltagerbetaling, hvis du tager AMU-forløb som led i en Grunduddannelse for voksne (GVU), eller hvis du deltager i individuel kompetencevurdering. Ledige kan deltage gratis i 6 ugers selvvalgt uddannelse. Deltagerbetalingen kan afhænge af din uddannelsesbaggrund. Det enkelte uddannelsessted kan oplyse mere om de økonomiske vilkår under en AMU-uddannelse. Du kan søge VEU-godtgørelse til at dække tab af arbejdsindtægt, hvis du opfylder betingelserne. Søger du VEU-godtgørelse, må undervisningen ikke være tilrettelagt som fjernundervisning.

Uddannelserne er placeret på niveau 4 i den danske kvalifikationsramme for livslang læring. Kvalifikationsrammen går fra niveau 1-8 og definerer det forventede udbytte af undervisningen. Læs mere om Kvalifikationsniveau for voksenuddannelseruddannelser