Deltageren kan vurdere mørteltypers egenskaber og anvendelsesmuligheder i såvel teglstensmurværk, blokmurværk og ved pudseopgaver. Deltagerne kan desuden vælge, blande og anvende såvel færdigdesignede mørtler samt mørtler, der blandes på byggepladsen. Arbejdet udføres under hensyntagen til gældende regler, standarder og sikkerhedsforanstaltninger.