Når du læser jordbrugsøkonomi lærer du om de politiske, økonomiske og juridiske sammenhænge mellem nationale og internationale forhold inden for fødevareområdet.
Uddannelsen i jordbrugsøkonomi er internationalt orienteret. På bacheloruddannelsen undervises der en del på engelsk, og kandidatuddannelsen er rent engelsksproget. Studiet består af to overordnede specialiseringer:
-
International økonomi og udvikling, hvor du bl.a. lærer om de forskellige internationale organisationer, deres politik og denne politiks økonomiske virkninger. Et centralt emne er udviklingslandenes problemer.
-
Agribusiness og fødevareøkonomi, der bl.a. handler om fødevareproduktion, forbrugerforhold, fødevaresikkerhed og fødevarekvalitet.
På bacheloruddannelsen kommer du desuden til at arbejde med matematik, og du får en indføring i videnskabelig metode. Du har også mulighed for at tage kurser på andre uddannelsesinstitutioner.
På kandidatuddannelsen kan du fx specialisere dig i udviklingsstudier, internationale økonomiske relationer, eller fødevarepolitik og -produktion.
Undervisningsformen veksler mellem forelæsninger, holdundervisning og teoretiske og praktiske øvelser. Du har desuden mulighed for at komme i praktik i løbet af kandidatuddannelsen fx hos interesseorganisationer, offentlige institutioner, forskningsinsitutioner eller i udlandet på danske ambassader.
Du afslutter bacheloruddannelsen med en større selvstændig opgave, bachelorprojektet, og får den akademiske titel BSc.
Kandidatuddannelsen afsluttes med et større videnskabeligt arbejde, specialet, der tager ½ - 1 år og giver titlen cand.oecon.agro.
Antal færdiguddannede
I 2008 fuldførte 16 bacheloruddannelsen og 13 kandidatuddannelsen.
82 procent af dem, der begyndte på bacheloruddannelsen i 2008, forventes at fuldføre uddannelsen. 78 procent af dem, der begyndte på kandidatuddannelsen i 2008, forventes at fuldføre uddannelsen.
Se forklaring på tallene.