Som kemi- og medicinalarbejder betjener og overvåger man maskiner og produktionsanlæg. Mange af opgaverne er praktiske og rutineprægede.
Man er desuden med til at identificere og lokalisere fejl samt reparere og vedligeholde anlæggene. I et vist omfang deltager man desuden i planlægningen af produktionen.
Arbejde med produktion af kemiske stoffer kan enten være produktion af basiskemikalier eller produktion af færdige kemiske produkter.
Basiskemikalier kan være industrigasser, uorganiske syrer, alkalimetaller, enzymer og andre organiske forbindelser.
Færdige kemiske produkter er fx bekæmpelsesmidler til landbruget, maling og farver samt trykfarver. Desuden er det pudse- og rensemidler, parfume og make-up, sæbe og rengøringsmidler og lim.
Den kemiske industri laver også forskellige fibre til fremstilling af garn og tråd til brug i tektilindustrien.
En særlig gruppe kemiske produkter er farmaceutiske råvarer og farmaceutiske præparater - medicin.
Arbejdet for kemi- og medicinalarbejdere består i håndtering af stoffer og materialer, procesarbejde på maskiner, pakning og lagerarbejde, rengøring af maskinerne, reparation og vedligeholdelse og sortering og kontrol af processerne.
En anden vigtig opgave er at kontrollere de færdige produkter og produkternes kvalitet.
Kemi- og medicinalarbejdere arbejder også på virksomhedens lager med pakning og andet lagerarbejde. De modtager varer fra leverandører og sørger for at transportere dem rundt i virksomheden.
Kemi- og medicinalarbejdere skal overholde særlige miljø- og sikkerhedsbestemmelser og regler for hygiejne og kvalitetskontrol. Mange af stofferne er farlige og skal håndteres i lukkede systemer med udluftning af opsamling af gasser og luftarter.
Kemi- og medicinalarbejdere udfører ofte arbejdet iklædt sterile specialdragter.