PrintHeader
UddannelsesGuiden bruger cookies for at få sitet til at fungere og til at måle trafik.
Du kan altid slette cookies fra ug.dk igen.
  • tip

    Send siden

    Der er sket en fejl..

    - Udfyld venligst din e-mail adresse.- Udfyld venligst modtagers e-mail adresse.

     
     
     
  • Print siden
  • Læs siden

Job

Kok

Køkkenchefen udarbejder menuer og står for indkøb og beregninger
man skal være indstillet på skiftende arbejdstider og meget aftenarbejde

Som kok har du ansvaret for at tilberede og sammensætte maden og anrette den på en appetitvækkende måde.

Du arbejder sammen med en gruppe andre mennesker i køkkenet, og det er derfor vigtigt, at du er en god samarbejdspartner. En kok skal være dygtig til at sammensætte råvarer og frembringe gode smagsoplevelser. Kokken finder ofte på nye opskrifter og kommer med ny inspiration til køkkenet.

Arbejdet som kok er ofte stressende, og man skal være indstillet på skiftende arbejdstider og meget aftenarbejde.

Arbejdssteder:

  • Restauranter
  • Cateringfirmaer
  • Institutioner
  • Levnedsmiddelvirksomheder

Stillingsbetegnelser:

  • Kok
  • Køkkenchef
  • Gastronom

Mulige uddannelser