Som murer opbygger du mure og vægge ved at lægge mursten i lag med mørtel imellem. Murstenene bliver lagt i lag og i bestemte mønstre (forbandter) med den lange eller den korte side udad. Forbandtet er med til at gøre muren stærk og give den karakter. Til sidst fuger du mellemrummene mellem stenene.
Murere overfladebehandler også rå mure, fx med puds. Nogle murere har specialiseret sig i opsætning af fliser eller lægning af flisegulve og terrazzogulve.
De pudser også vægge, der skal beklædes med fliser. Når der bliver lagt fliser eller klinker på gulve i fx badeværelser, skal der være et bestemt fald i gulvet, så vandet løber den rigtige vej. Derudover lægger mureren også tag af tagsten i tegl eller cement.
En murerarbejdsmand hjælper murersvendede med at hente materialer, rigge byggepladsen til, opstille stillads og skaffe byggeaffald af vejen. Han står også for blanding af mørtel ligesom han i visse tilfælde betjener byggekran eller hejseværk.
En række specialarbejdere udfører mere rutineprægede opgaver inden for faget, fx nedbrydning og rengøring af murværk, arbejde med stillads samt forefaldende arbejde på byggepladsen.