På uddannelsen i jordbrugsvirksomhed lærer du at løse problemstillinger inden for jordbrug og miljø ved hjælp af videnskabelige metoder, bl.a. analyser af økonomiske og biologiske forhold.
Den er en overbygningsuddannelse, der varer 1 1/2 år og består af en obligatorisk fællesdel, et studieretningsmodul, valgfag, en praktikperiode samt et afsluttende bachelorprojekt.
Fællesdelen rummer fagområderne:
- analyse, metode, statistik samt videnskabsteori
- kommunikation, salg og rådgivning
- strategi-, personale- og virksomhedsudvikling
Du får også kompetencer til at udføre rådgivningsopgaver inden for det biologiske og økonomiske område samt at varetage kommunikations- og salgsopgaver i virksomheder inden for jordbrugserhvervene, herunder at vurdere en virksomheds strategiske situation og muligheder på det nationale og internationale marked.
På uddannelsen vælger du mellem to studieretningsmoduler:
Jordbrugsbiologi, hvor du vælger at specialisere dig inden for enten husdyr eller miljø. Du lærer om kemiske og fysiologiske processer i jord, vand, planter og husdyr i relation til jordbrug, miljø og natur, og får indsigt i hvordan man kan optimere biologiske ressourcer i vegetabilsk og animalsk produktion og de produktions- og miljømæssige konsekvenser af dette.
Jordbrugsøkonomi, hvor du får kendskab til produktionsteknisk og økonomisk driftsanalyse i virksomheden, indsigt i det finansielle marked samt kompetence til at foretage økonomiske beregninger i forbindelse med virksomhedens drift og finansiering.
Undervisningen foregår som almindelig undervisning, selvstændig opgaveløsning og projektarbejde. Der er indlagt praktikforløb.
Uddannelsen giver adgang til titlen professionsbachelor i jordbrugsvirksomhed.
Uddannelsen foregår i Odense, Aarhus og Slagelse.
Eksamen
Du afslutter uddannelsen med et selvstændigt bachelorprojekt.