Luk
Send siden
Der er sket en fejl..
- Udfyld venligst din e-mail adresse.- Udfyld venligst modtagers e-mail adresse.
Din adresse:
Modtagers adresse:
Kommentar:

Slagter- og fiskearbejde

Arbejdet med kød og fisk dækker hele processen fra slagtning over forarbejdning til udskæring og salg i butikken.

På slagterier inden for Fødevareindustrien møder vi industrislagtere, tarmrensere og pølsemagere.

Pølsemagere arbejder også inden for Detailhandel i slagterbutikker og i slagterafdelingen i supermarkeder ligesom detailslagtere, der står for udskæring og pakning af kødet til forbrugerne.

Job

Detailslagter
Detailslagtere udskærer og sælger kød i slagterbutikker og supermarkedernes slagteriafdelinger.
Fiskeriteknolog
Dine arbejdsopgaver er at planlægge produktionen samt kontrollere råvarer og færdigvarer i fiskeindustrien.
Industrislagter
Som industrislagter slagter du svin og kreaturer, og du udskærer og forarbejder kødet.
Pølsemager
En pølsemager kaldes også forædler. Arbejdet som forædler består i at opskære kød fra svin, kalve og okser.
Tarmrenser
Som tarmrenser arbejder du på slagterier eller på særlige tarmrenserier, hvor du renser og forarbejder tarme, især svinetarme.

Søg job

Søg